CONSEILS SIMPLES POUR RENDRE VOTRE ALIMENTATION PLUS SAINE

Une alimentation saine est essentielle pour une bonne santé et une bonne nutrition.

Il vous protège contre de nombreuses maladies chroniques non transmissibles, telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Manger une variété d'aliments et consommer moins de sel, de sucres et de gras trans saturés et produits industriellement est essentiel pour une alimentation saine.

Une alimentation saine comprend une combinaison de différents aliments. Ceux-ci inclus:

Agrafes comme les céréales (blé, orge, seigle, maïs ou riz) ou les tubercules féculents ou les racines (pomme de terre, igname, taro ou manioc).
Légumineuses (lentilles et haricots).
Fruits et légumes.
Aliments d'origine animale (viande, poisson, œufs et lait).

Voici quelques conseils utiles, basés sur les recommandations de l'OMS, pour suivre une alimentation saine et les avantages.

1. Mangez beaucoup de légumes et de fruits

Ce sont d'importantes sources de vitamines, de minéraux, de fibres alimentaires, de protéines végétales et d'antioxydants.
Les personnes ayant une alimentation riche en légumes et en fruits ont un risque significativement plus faible d'obésité, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de diabète et de certains types de cancer.

2. Mangez moins de gras

Graisses et huiles et sources d'énergie concentrées. Manger trop, en particulier les mauvais types de gras, comme les gras trans saturés et produits industriellement, peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
L'utilisation d'huiles végétales insaturées (olive, soja, tournesol ou huile de maïs) plutôt que des graisses animales ou des huiles riches en graisses saturées (beurre, ghee, saindoux, noix de coco et huile de palme) aidera à consommer des graisses plus saines.
Pour éviter une prise de poids malsaine, la consommation de graisse totale ne doit pas dépasser 30% de l'apport énergétique global d'une personne.

3. Limitez votre consommation de sucres

Pour une alimentation saine, les sucres devraient représenter moins de 10% de votre apport énergétique total. Une réduction encore inférieure à 5% présente des avantages supplémentaires pour la santé.
Choisir des fruits frais plutôt que des collations sucrées comme des biscuits, des gâteaux et du chocolat aide à réduire la consommation de sucres.
Limiter la consommation de boissons gazeuses, de sodas et d'autres boissons riches en sucres (jus de fruits, sirops et sirops, laits aromatisés et boissons au yogourt) contribue également à réduire la consommation de sucres. Limitez votre café noir.

4. Réduisez votre consommation de sel

Garder votre apport en sel à moins de 5h par jour aide à prévenir l'hypertension et réduit le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral dans la population adulte.
Limiter la quantité de sel et de condiments riches en sodium (sauce soja et sauce de poisson) lors de la cuisson et de la préparation des aliments contribue à réduire la consommation de sel.

Apporter des changements majeurs à votre alimentation peut parfois sembler très accablant.

Au lieu de faire de grands changements, il peut être préférable de commencer par quelques plus petits.

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